Restaurant mit Café

und Biergarten


Übernachtungen · Veranstaltungen · Bauernmarkt

Der Gutshof Braunsroda, 2004 von Kristin und Georg von Bismarck eröffnet, hat sich zu einem besonderen gastronomischen Anziehungspunkt in der Region entwickelt.

Hier können Gesellschaften warme Gerichte, Kaffee, Kuchen und frisch gezapftes Wernesgrüner aus der 100 Jahre alten Schanksäule genießen.

Die Gäste werden mit natürlicher regionalen Küche und Spezialitäten der Saison erfreut. Ob Bauernfrühstück, original Bismarck-Heringe oder Gerichte der gehobenen Küche für Ihre gebuchten Veranstaltungen. Die hausgebackenen Kuchen und handgefertigten Torten sind in unserer Region bestens bekannt.

In den Sommermonaten ist der Biergarten ein idyllisches Plätzchen zum Entspannen.

Die Räumlichkeiten im Gutshausambiente bilden für Hochzeits-, Betriebs- und Familienfeiern einen außergewöhnlichen schönen Rahmen. Kaffeetafeln und Buffets aller Art richtet das Gutshaus für bis zu 60 Personen aus.

Echter Bismarckhering

Hausgebackener Thüringer Kuchen

Kristin und Georg v. Bismarck

Tel: 034673 / 97974 oder 0172 / 3635343

Fax : 034673 / 77873


E-Mail: georg-v.bismarck@t-online.de

Ihnen viele schöne Momente auf unserem Gutshof anbieten zu können, dass ist unsere Bestimmung:


· Genießen Sie hausgebackene Kuchen und herzhafte traditionelle Gutshausküche für Ihre Veranstaltung

· Lassen Sie sich bewirten von uns zu jeder Zeit nach Vereinbarung , ab 20 Personen

· Feiern Sie stilvoll in unserem historischen Saal bis 50 Personen (auch für Selbstversorger möglich)

· Buchen Sie standesamtliche Trauungen, Hochzeitsfeiern und Tagungen in unseren Räumlichkeiten

· Erleben Sie Führungen durch das Denkmal „Rittergut Braunsroda“ mit dem Hausherren

· Fühlen Sie die Behaglichkeit in unseren drei Ferienwohnungen (wenn gewünscht mit Frühstück)

· Erfreuen Sie sich am Regionalen Bauernmarkt an jedem 1. Samstag im Monat von April bis Dezember

für Sie tun können, Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wir für Sie:


Ab 4.10.2016 verändern wir unseren Geschäftsbetrieb mit Schwerpunkt auf geschlossene Veranstaltungen.
(keine täglichen Öffnungszeiten)


Die leckeren hausgebackenen Kuchen können Sie weiterhin in unserer Kaffeestube zu den Bauernmärkten genießen.

in unserem Gastronomie wir sind persönlich für Sie da.

Alle Gasträume im Erdgeschoss und ein WC rollstuhlgerecht.

Was immer wir